Тапиока

699 руб.
2 шт   В наличии

Описание товара

Отзывы

Вес в упаковке: 454 гр.
Другие названия: boba, саго, sosa tapioka, текстура Тапиока, texturas Tapioca balls, 100% аналог Sosa.
Срок хранения: 2 года
Жемчужины тапиоки продаются в твёрдом состоянии, но после их подготовки они становятся мягкими.

Тапиока  это текстура для молекулярной кухни, а состоит она из натурального крахмала экстрагированного из корня растения маниоки.

Тапиоку часто используют для всевозможных блюд: гастрономические чипсы из тапиоки, приготовления boba или bubble tea. Кондитеры часто используют тапиоку в десертах.

Подготовить тапиоку очень легко, для этого засыпьте шарики тапиоки в горячую воду непрерывно помешивая, далее варите при среднем кипении до готовности, это примерно 5-15 минут. Непрерывно помешивайте, иначе тапиока осядет и пригорит. После того как тапиока впитала нужное количество жидкости промойте её под струёй холодной воды – тапиока готова. Теперь её можно использовать в любых блюдах.

Купить Тапиоку вы можете у нас на сайте Profkitchen.store Данный продукт в наличии и мы готов

Написать комментарий

Артикул

MT001

Доставка

Почта России: от 3-14 дней, стоимость 500 руб.
СДЭК: от 3-10 дней, стоимость 800 руб.

Похожие товары

TEXTURAS HANTHAN GUM
3 750 руб.
TEXTURAS Ксантановая камедь (HANTHAN GUM), 100% аналог SOSA. Вес: 400 гр Наименование: загуститель.
Состав: ксантановая камедь. Белый поро...

В наличии 2 шт.

В наличии

2 шт.

TEXTURAS METIL
3 280 руб.

Под заказ

Под заказ

TEXTURAS MALTO
5 230 руб.
TEXTURAS Мальто (MALTO), 100% аналог SOSA. Вес: 400 гр Мальтодекстрин – это углевод, близкий по своим свойствам к крахмалу и глюкозе. Изготавл...

В наличии 2 шт.

В наличии

2 шт.

TEXTURAS GLUCO
2 990 руб.

Под заказ

Под заказ

TEXTURAS CALCIC
1 890 руб.
Вес: 400 гр
Наименование: загуститель, гелеобразователь. Возможно использование для маринования и консервировании. Основной ингредиент для сфе...

В наличии 2 шт.

В наличии

2 шт.

TEXTURAS MAITO
5 230 руб.
Он одинаково хорошо растворим в холодных и горячих "базах". Абсорбирует маслажирыглицерин. Обладает низкой калорийностью. Идеальна как основа...

Под заказ

Под заказ

TEXTURAS ALGIN
3 580 руб.
TEXTURAS BY FERRAN ADRIA Альгинат натрия (текстура Algin - Альгин, Sodium Alginate)- это натуральный продукт, класификатор e401, полученный из буры...

Под заказ

Под заказ

TEXTURAS LECITE
2 700 руб.
TEXTURAS Соевый лецитин (Lecite), 100% аналог SOSA. Вес: 400 гр Соевый лецитин это пищевая добавка, которую получают из соевых бобов.
Наи...

В наличии 2 шт.

В наличии

2 шт.

TEXTURAS CALCIC
1 890 руб.

Под заказ

Под заказ

TEXTURAS ALGIN
3 580 руб.
Альгинат натрия (Algin), 100% аналог SOSA. Вес: 400 гр
Наименование: загуститель, гелеобразователь. Основной ингредиент для сферификации.
...

В наличии 1 шт.

В наличии

1 шт.