Длина клинка: 16 см
Длина ножа: 28 см
Сталь: 95х18
Вес ножа 120 гр
Толщина клинка 2 мм
Заточка на ноже семитричная двух сторонняя
Ручка: микарта
Клинок: отпалирован в "зеркало"
Нож изготовлен в кузницы Profkitchen. Данный нож входит в серию ножей "поварская пятёрка". В серии: Шеф нож, универсальный нож, филейный нож, овощной нож, нож для овощей и корнеплодов.
Гарантия но все ножи нашего производства 1 год со дня покупки.