Посуда

Профессиональная посуда для подачи блюд в ресторане сильно отличается от привычной в быту. Некоторые владельцы ресторанов с долей скепсиса относятся к этому вопросу и подменяют ресторанную посуду самой обычной. Почему этот шаг в корне неверен и убыточен, если барная посуда, а также тарелки и соусники для ресторанов часто имеют довольно высокие цены? Дело в том, что общепит предполагает несколько другие условия эксплуатации:

• большой поток гостей;
• высокую оборачиваемость столиков;
• интенсивную нагрузку;
• вероятность боя.

Обычная кухонная посуда не может похвастаться такой устойчивостью, как профессиональная, имеющаяся в продаже на сайте Prof Kitchen.

Критерии выбора

Посуда для кафе и ресторанов должна отвечать массе требований.

• Надежность. Профессиональная посуда более устойчива к механическим повреждениям, у нее больший срок износа. Она не теряет своего привлекательного внешнего вида на протяжении долгого времени, так как не боится абразивных чистящих средств и перепадов температур.
• Удобство. Большинство ресторанов давно пользуется посудомоечными машинами, которые позволяют добиться идеальной чистоты. Любые керамические тарелки легко вмещаются в посудомойки и прекрасно переносят контакт с агрессивной химической средой.
• Эстетичность. Посуда для кафе и ресторанов создается целыми коллекциями, которые позволят задать тон всему заведению.

Купить тарелки, чашки, соусники и поварскую посуду для ресторанов и кафе недорого, в том числе и в розницу, вы можете в нашем интернет-магазине. Для этого добавьте понравившийся товар в «Корзину» и следуйте указаниям сайта. Мы осуществляем доставку не только по Москве, но и в любые регионы РФ.