Японские поварские ножи

Категории товаров

Все товары
Фартуки
Ножи
Оборудование
Куртки поварские
Инвентарь
Автоматизация
Для кондитера
Прочее
Пинцеты
Подарочные наборы
Текстуры
Посуда

Цена, ₽

Сортировать: По цене По популярности По алфавиту
Executive cheif knife
8 900 руб.
14800-
Длина клинка (режущей кромки): 23 см 
Длина ножа: 37 см
Сталь: SS429 (Нержавеющая)
Толщина клинка: 2 мм
Твердость клинка:...

В наличии 1 шт.

В наличии

1 шт.

Executive cheif  knife
8 900 руб.
14700-
Длина клинка (режущей кромки): 23 см 
Длина ножа: 37 см
Сталь: SS429 (Нержавеющая)
Толщина клинка: 2 мм
Твердость клинка:...

В наличии 1 шт.

В наличии

1 шт.

Executive cheif knife
8 900 руб.
15200-
Длина клинка (режущей кромки): 23 см 
Длина ножа: 37 см
Сталь: SS429 (Нержавеющая)
Толщина клинка: 2 мм
Твердость клинка:...

В наличии 1 шт.

В наличии

1 шт.

Executive cheif knife
8 900 руб.
Длина клинка (режущей кромки): 23 см 
Длина ножа: 37 см
Сталь: SS429 (Нержавеющая)
Толщина клинка: 2 мм
Твердость клинка:...

В наличии 1 шт.

В наличии

1 шт.

Executive cheif knife
8 900 руб.
Длина клинка (режущей кромки): 23 см 
Длина ножа: 37 см
Сталь: SS429 (Нержавеющая)
Толщина клинка: 2 мм
Твердость клинка:...

В наличии 1 шт.

В наличии

1 шт.

 Executive cheif knife
8 900 руб.
Длина клинка (режущей кромки): 23 см 
Длина ножа: 37 см
Сталь: SS429 (Нержавеющая)
Толщина клинка: 2 мм
Твердость клинка:...

В наличии 1 шт.

В наличии

1 шт.

Executive cheif  knife
8 900 руб.
14700-
Длина клинка (режущей кромки): 23 см 
Длина ножа: 37 см
Сталь: SS429 (Нержавеющая)
Толщина клинка: 2 мм
Твердость клинка:...

В наличии 1 шт.

В наличии

1 шт.

Executive cheif  knife
8 900 руб.
15200-
Длина клинка (режущей кромки): 23 см 
Длина ножа: 37 см
Сталь: SS429 (Нержавеющая)
Толщина клинка: 2 мм
Твердость клинка:...

В наличии 1 шт.

В наличии

1 шт.

Шеф нож Сантоку
2 190 руб.
Производитель: Konoll
Длина клинка: 18 см 
Длина ножа: 31 см
Сталь: Х50GrMov15. О обкладке 67 слоев дамасской стали
Ручка: дер...

В наличии 1 шт.

В наличии

1 шт.

Обвалочный Нож Kanetsugu
7 420 руб.

Под заказ

Под заказ

Гранд шеф нож SAMURA GOLF
1 900 руб.

В наличии 1 шт.

В наличии

1 шт.

Нож для сашими
1 500 руб.
3900-
Ручка: Граб (деревянная)

В наличии 1 шт.

В наличии

1 шт.

Овощной нож Samura Kaiju
1 900 руб.
3400-
Назначение: Овощной нож
Производитель: Samura
Серия: Kaiju
Материал лезвия: AUS-8 Hammered
Твердость лезвия (HRC): 58
Материал...

В наличии 7 шт.

В наличии

7 шт.

Шеф нож Samura Segun.
6 200 руб.
9300-
Сталь: AUS-10, трёхслойная. Японская Нержавеющая 
Рукоять: поликарбонат ( ударопрочный, жаростойкий) 

В наличии 1 шт.

В наличии

1 шт.

Набор ножей Samura
3 900 руб.
5100-
Назначение: Набор из 3-х ножей
Производитель: Samura
Серия: Harakiri
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количес...

В наличии 2 шт.

В наличии

2 шт.

Samura Segun. Набор из 3-х ножей
9 400 руб.
15300-
Сталь на клинках: AUS 10
Длина  клинка: 20 см
Длина ножа: 34 см
Вес ножа: 220 гр
Длина  клинка: 14 см
Длина ножа: 25...

В наличии 1 шт.

В наличии

1 шт.

Нож Сантоку KAIJU bu Samura
4 400 руб.
6400-
Назначение: Нож Сантоку
Производитель: Samura
Серия: Kaiju
Артикул: SKJ-0095K
Материал лезвия: AUS-8 Hammered
Твердость лезвия...

В наличии 1 шт.

В наличии

1 шт.

Шеф нож Fujiwara Kanefusa
6 500 руб.
8000-
Длина общая: 330 мм
Длина клинка: 210 мм
Вес: 180 гр
Ширина: 45 мм
Толщина: 2,5 мм
Сталь: SK-4
Твердость: 58-59HRC
Зат...

В наличии 1 шт.

В наличии

1 шт.

Японские кухонные ножи давно стали синонимом качества. Это потрясающий поварской инструмент, который позволит идеально разделывать мясо, рыбу и птицу, а также делать тончайшую нарезку из фруктов и овощей при помощи одного-единственного японского ножа. Секрет инструментов — в их уникальном способе производства. И интернет-магазин Prof Kitchen с гордостью предлагает Вам большой выбор японских профессиональных ножей для кухни: как в наборах, так и по одному.

Особенности инструмента

Японские кухонные ножи создаются по тем же технологиям, что известные на весь мир катаны. Точатся и полируются они вручную, что обеспечивает безупречную и ровную заточку лезвия. В итоге повар получает уникальный инструмент:

  • при нарезке прилагается меньше усилий;
  • рукоять ножа удобно ложится в любую руку;
  • режущая кромка долго не требует заточки.

Чтобы купить японский шеф-нож по привлекательной цене в Москве или заказать доставку в любой другой регион России, просто добавьте товар в «Корзину» и переходите к оформлению заявки.