Альгинат натрия (Algin), 100% аналог SOSA.
Вес: 400 гр
Наименование: загуститель, гелеобразователь. Основной ингредиент для сферификации.
Альгинат натрия – это натуральный продукт который получают из водорослей.
Состав: соль альгиновой кислоты. Белый порошок, не имеющий запаха и вкуса.
Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре 15 — 20 ° С. избегать воздействия солнечных лучей, сохранять целостность упаковки.
Срок хранения: Использовать в течение 24 месяцев с даты производства.
Страна производитель: Испания.
Купить texturas Algin в розницу вы можете на нашем официальном сайте. Всегда в наличии большой выбор текстур для молекулярной кухни. С ресторанами работаем как за наличный, так и за безналичный расчёт.
