TEXTURAS CITRAS

1 690 руб.
Под заказ

Описание товара

Отзывы

TEXTURAS BY FERRAN ADRIA
Цитрас получают из цитрата натрия, выделяемого в основном из цитрусовых. Обычно используется в пищевой промышленности для предотвращения потемнения нарезанных фруктов и овощей.  Имеет свойство снижать кислотность продуктов. Его использование делает возможным приготовление сферических продуктов с кислыми ингредиентами.

Написать комментарий

Артикул

Т006

Доставка

Почта России: от 3-14 дней, стоимость 500 руб.
СДЭК: от 3-10 дней, стоимость 800 руб.
В избранное

Похожие товары

GELAN
Под заказ

Под заказ

Под заказ

TEXTURAS KAPPA
1 500 руб.
Товар доступен по пред.заказу. Напишите нам на почту info@profkitchen.store либо позвоните по бесплатному номеру 8 (800) 201 54 63   TEXT...

Под заказ

Под заказ

TEXTURAS ALGIN
3 580 руб.
TEXTURAS BY FERRAN ADRIA Альгинат натрия (текстура Algin - Альгин, Sodium Alginate)- это натуральный продукт, класификатор e401, полученный из буры...

Под заказ

Под заказ

TEXTURAS MAITO
5 230 руб.
Он одинаково хорошо растворим в холодных и горячих "базах". Абсорбирует маслажирыглицерин. Обладает низкой калорийностью. Идеальна как основа...

Под заказ

Под заказ

AGAR
Под заказ

Под заказ

Под заказ

Лимонная кислота
Под заказ

Под заказ

Под заказ

TEXTURAS MALTO
5 230 руб.
TEXTURAS Мальто (MALTO), 100% аналог SOSA. Вес: 400 гр Мальтодекстрин – это углевод, близкий по своим свойствам к крахмалу и глюкозе. Изготавл...

Под заказ

Под заказ

TEXTURAS GLUCO
2 990 руб.

Под заказ

Под заказ

GLUKO
2 990 руб.

В наличии 1 шт.

В наличии

1 шт.

TEXTURAS METIL
3 280 руб.

Под заказ

Под заказ